Faça as 9 melhores receitas de sanduíche natural, textura e cremosidade para surpreender com uma incrível variedade de sabores.
9 Receitas de Sanduíche Natural
Sanduíche de Frango
Como vocês já vinham me pedindo muito uma receita de sanduíche natural para vender, vou começar ensinando passo a passo do sanduíche natural de frango, é um dos mais pedidos e mais gostosos sanduíches.
Ingredientes a saber: (Rendem 5 sanduíches)
- 10 Fatias de pão de forma integral
- 1 xícara bem cheia de frango desfiado (já temperado)
- ½ cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 4 colheres (sopa) de maionese ou requeijão (a maionese chega a ter menos calorias do que o requeijão, de uma pesquisada e escolha uma marca de confiança)
- Alface limpo e seco
Prepare o sanduíche de frango desse modo:
- Para fazer o patê de frango cremoso, misture todos os ingredientes (exceto o pão e o alface).
- Com a ajuda de uma colher distribua porções sobre as fatias de pão, deixe o alface para colocar por cima.
- Finalize com uma fatia de pão.
- Agora é só embalar!
Sanduíche de Ovo
O sanduíche de ovo é muito popular no mundo todo, uma opção gostosa para você oferecer ao seu cliente um combo para manter a dieta em dia durante a semana.
O sanduíche de ovo é super fácil e saboroso, uma receita super popular no Japão, o famoso sanduíche de salada de ovo. Apensar de parecer simples o sabor é maravilhoso.
Ingredientes a saber:
- 10 Fatias de pão de forma integral
- 4 ovos cozidos
- 6 colheres (sopa) de maionese ou creme de ricota
- Manteiga para passar no pão (opcional)
- Sal
- Pepino fatiado fino
- Alface limpo e seco
Preprare o sanduíche de ovo dessa maneira:
- Primeiramente amasse bem o ovo (use um garfo) até que ele fique bem trituradinho.
- Em seguida misture a maionese e o sal, adicione outros temperos se preferir.
- Logo após passe manteiga nas duas fatias de pão.
- Adicione o recheio, coloque os pepinos fatiados e o alface.
- Finalize com a outra fatia.
- Prontinho!
Sanduíche Gourmet
Para não cansar o paladar dos consumidores, inventaram o tal do sanduíche gourmet.
O sanduíche gourmet nada mais é do que uma combinação sofisticada de ingredientes para dar mais sabor ao seu lanche natural.
Podemos usar a criatividade na hora de criar novos sabores!
Ingredientes a saber:
- 10 Fatias de pão de forma integral
- 15 fatias de tomate seco picado
- 10 fatias de queijo
- Rúcula a gosto
- Oregano
Prepare o sanduíche gourmet desse modo:
- Tempere o tomate seco com orégano.
- Monte seu lanche.
- Pronto.
Sanduíche de Atum
Adoro esse sanduíche de atum é rápido e delicioso: versão de atum com salada! Quem disse que o saudável não pode ser gostoso?!
Ingredientes a saber:
- 10 fatias de pão de forma integral
- 1 lata de atum sem óleo
- Creme de leite a gosto (ou requeijão light)
- Sal a gosto
- Fatias de tomate
- Folhas de alface lavadas e secas
Preprare o sanduíche de atum desse modo:
- Em primeiro lugar misture os ingredientes do recheio.
- Acerte o sal.
- Em seguida monte o seu sanduíche, fatia de pão, pate, tomate, alface e finalize com outra fatia de pão.
- Pode ser armazenado por até 2 dias na geladeira.
Sanduíche de Sardinha
Além de ser o sanduíche natural para vender mais barato de fazer, o sanduíche de sardinha acelera o metabolismo, fornece nutrientes e sacia a fome.
Ingredientes a saber:
- 8 Fatias de pão de forma integral
- 1 lata de sardinha sem óleo (é só lavar a sardinha)
- ½ pote de requeijão
- Alface limpo e seco
Prepare o sanduíche de sardinha dessa maneira:
- A princípio misture a sardinha com o requeijão.
- Em seguida monte os lanches.
- Por fim corte ao meio, embale e pronto!
Sanduíche de Ricota
Sanduíche de ricota super saudável, gostoso, com recheio cremoso e fácil de fazer.
Esse sanduíche natural leva um delicioso patê de ricota caseiro que aqui em minha região já é um sucesso!
Ingredientes a saber:
- 10 fatias de pão de forma integral
- patê de ricota
Prepare o sanduíche de ricota dessa maneira:
- É só montar o lanche com uma camada grossa de patê.
Patê de Ricota
Ingredientes a saber:
- 200 gramas de creme de ricota
- Rúcula ou espinafre a gosto
- Oregano a gosto
- Azeite
Prepare o patê de ricota dessa maneira:
- Primeiramente pique bem picadinho a rúcula e misture tudo.
- Logo após coloque oregano e azeite a gosto.
- Agora é só passar no pão.
Sanduíche Light
Como todos já sabem a palavra light significa redução de 25% comparado ao tradicional, e claro que essa minha versão de sanduíche light é super light.
Seus clientes irão amar, porque todo mundo ama ovo e pão, se tiver peito de peru então parece muito mais fit, o sabor então nem se fala, fica incrível.
Ingredientes a saber:
- 10 fatias de pão de forma integral
- 10 fatias de peito de peru
- 5 ovos fritos sem óleo
- 2 xícaras de cenoura ralada
- Alface limpo e seco
Prepare o sanduíche de light desse modo:
- Monte o seu lanche na seguinte ordem: Pão, 2 fatias de peito de peru, 1 ovo, uma porção de cenoura ralado, uma folha de alface e outra fatia de pão.
Sanduíche Low Carb
O sanduíche low carb é uma opção mais complicadinha, temos a opção de fazer um sanduíche usando folhas de alface como pão, usar um omelete redondinho para fazer um tipo de enroladinho de sanduíche, fazer o pão de forma low carb ou fazer o tal pão nuvem.
Ingredientes a saber:
- 10 folhas de alface americana limpa e seca
- Hamburguers caseiro de patinho ou frango
- Bacon a gosto
- 5 fatias de queijo
Prepare o sanduíche low carb desse modo:
- Dentro de uma fatia de alface, coloque o hambúrguer já grelhado, o queijo e o bacon.
- Em seguida feche embrulhando com a outra folha de alface.
- Pronto!
- Use as folhas que parecem uma concha.
- Esse lanches devem ser feitos perto da hora de vender.
Sanduíche de Peito de Peru
A opção mais pedida no mundo das dietas é o sanduíche de peito de peru, seja nas ruas, praias, padaria ou lanchonetes.
O peito de peru é uma fonte de proteína de baixa caloria e baixo teor de gordura, é a opção mais vendida dos lanches naturais.
Ingredientes a saber:
- 10 fatias de pão de forma integral
- 20 fatias de peito de peru (ou apenas 10)
- Requeijão com orégano e milho
Prepare o sanduíche de peito de peru desse modo:
- Primeiramente passe o requeijão com milho e orégano nas fatias de pão.
- Em seguida coloque de 2 a 4 fatias de peito de peru em cada lanche.
- Finalize com a outra fatia de pão.
Gostou destas 9 receitas de sanduíche natural?
Veja também: Sanduíche Natural de Frango Bem Temperado e Delicioso
Opcões de recheios
Requeijão com brócolis
Presunto de parma + mussarela de bufala
Frango desfiado + creme de cenoura
Salame com queijo
Antepasto de berinjela
Presunto light + queijo
Antepasto de abobrinha
Pate de castanhas + rúcula
Rosbife
Pasta de grão de bico
Qual pão usar?
Escolha um pão integral simples, sem grãos, sementes ou algo do tipo.
Nunca se sabe se a pessoa tem alergia ou se simplesmente não gosta, então é melhor não arriscar.
Você também pode fazer versões de sanduíche com pão sem glúten, pão nuvem, pão vegano, pão sírio ou australiano.
Tudo vai depender do publico que você quer atingir.
Dica:
Você pode embalar o seu sanduíche inteiro, cortado na transversal ou em forma de cruz.
Eu particularmente acho bem mais apetitoso fazer sanduíches cortados na transversal e com as fatias sem casca.
Como embalar o sanduíche natural para vender
Enrola bem em plástico filme, eu dou duas voltas e retiro todo o ar na hora de fechar (isso é importante para durabilidade).
Você também pode usar embalagens proporias para sanduíches ou embalar em bandejinhas de isopor.
Como conservar o sanduíche natural
Conserve na geladeira mesmo (não no congelador), dura em média 3 a 4 dias.
Não use temperos nas saladas para que elas não soltem água e nem murchem.
Sanduíches com ovos não podem ser armazenados por mais de 1 dia.
Se o recheio for muito úmido o pão ficará mole.
Dica:
Monte os sanduíches no máximo na noite anterior, assim você sempre terá sanduíches fresquinhos e deliciosos.
Por quanto vender sanduíche natural na rua? Qual o preço?
Calcule todo o valor dos ingredientes.
Some e divida pela quantidade de sanduíche que renderam.
Some também a sua mão de obra, a embalagem, o custo da sua luz e água (gás quando for utilizado) essa conta deve ser feita jogando um custo de 30% da receita.
Exemplo:
O custo total dos ingredientes utilizados na receita, dividido pelo total de sanduíches.
5 Sanduíches de Frango me custaram:
Saco de pão: 5 reais
500 gramas de frango: 6 reais
Maionese 3 reais ( divida o valor pela quantidade que você usou na receita): 0,50 centavos
Cenoura: 80 centavos
Alface 3,50 (some apenas o que usou na receita): 0,50 centavos
Total: 12,80/5 = 2,56 cada
Mais 30% de 2,56 = 0,76 centavos ( esse é o seu custo sobre água, luz e gás)
Então: 2,56 + 0,76 = 3,32 Esse será o valor bruto do seu sanduíche.
Agora você deve adicionar o valor da sua mão de obra.
Lembrando que ainda temos o valor da embalagem e da condução que você usará para vender seus sanduíches.
Espero que tenha gostado destas 9 receitas de sanduíche natural.
