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Bolo com abacaxi e calda, simples e fofinho


Receita é bem simples e muito fácil de fazer, também é econômica e o resultado final é um bolo com abacaxi e calda fofinho e saboroso.

Ingredientes a saber para o bolo com abacaxi e calda:

Para a massa:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 200 ml de leite ou 1 copo pequeno
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Para a calda:

  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • 1 abacaxi cortadinho, ou em rodelas grossas ou picado, como preferir

Prepare a receita de bolo com abacaxi simples e fofinho desse modo:

  1. Primeiramente bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos.
  2. Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas.
  3. Enquanto isso na assadeira de bolo, coloque o açúcar direto na assadeira e derreta até virar um caramelo.
  4. Logo após esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa.
  5. Por fim, coloque no forno já preaquecido a 200° e asse por aproximadamente 50 minutos.

Observação:

  • A mesma massa pode ser usada para fazer bolo de banana, no lugar do abacaxi coloque rodelas de banana bem madura.

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Bolo com abacaxi e calda simples e fofinho