Você tem que aprender ainda hoje como fazer bolo de chocolate sem ovo, receita simples que vai te surpreender pela praticidade.
Ingredientes a saber:
- 1 copo (americano) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- ½ colher (café) de sal
- 1 copo (americano) de leite
Para a calda:
- 1 e ½ copo (americano) de água
- 1 e ½ copo (americano) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Para enfeitar:
- Chocolate granulado (opcional)
Prepare o bolo de chocolate simples sem ovo desse modo:
- Primeiramente, bata o açúcar com a manteiga.
- Logo após, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite.
- Em seguida, despeje a massa em forma média untada e reserve.
- Logo depois em uma panela, misture bem os ingredientes da calda.
- Então leve ao fogo e quando levantar fervura, desligue e derrame devagar sobre a massa do bolo.
- Por fim, leve ao forno preaquecido 180°C para assar, por cerca de 40 minutos aproximadamente, o tempo varia de forno para forno.
- Desenforme, após frio.
Observação:
- Ele já sai do forno com a cobertura pronta.