Como Fazer Tender ao Molho de Laranja Fácil

Muito simples de preparar e a mesa da sua ceia vai ficar linda e muito mais saborosa com essa receita de como fazer tender ao molho de laranja fácil.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

• 1 colher (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de mel
• ¼ de xícara de vinho branco
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• Suco de 3 laranjas pera
• 1 laranja para decorar (opcional)
• Cravo da índia (opcional)
• 1 kg de tender suíno

Prepare o tender ao molho de laranja desse modo:

1. Primeiramente com uma faca afiada, faça cortes não muito fundos no tender, na horizontal e na vertical apenas na parte superior.
2. Espete cravos da índia nos cortes e reserve.
3. Logo depois em uma tigela misture o suco da laranja, mel, mostarda, manteiga e o vinho.
4. Despeje metade desta mistura sobre o tender, cubra com papel alumínio leve ao forno pré-aquecido.
5. Em seguida deixe assar por 30 minutos, retire o papel alumínio, regue o tender com o restando da mistura e deixe que asse por mais 30 minutos.
6. Por fim retire do forno, reserve aquele caldo que ficara na forma, corte 1 laranja em fatias finas e distribua no fundo de um prato de sua preferência.
7. Quando for servir, regue o tender com o caldo e pronto!

Fonte: comidinhasdochef.com