Receita rápida e econômica de pão de cebola de liquidificador, fácil de preparar e o rendimento é ótimo para fazer aquele lanche com cafezinho.
Ingredientes a saber:
- 1 cebola grande picada
- 120 ml de óleo (½ xícara de chá)
- 240 ml de leite morno desnatado (1 xícara de chá)
- 30 gramas de fermento biológico (2 tabletes)
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 gema batida com ½ xícara de café coado
- Orégano a gosto
Prepare o pão de cebola de liquidificador desse modo:
- Em primeiro lugar coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
- Logo após coloque a farinha de trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.
- Em seguida dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.
- Então amasse essa massa até que fique bem homogênea e solte das mãos.
- Coloque essa massa para descansar por 1 hora.
- Logo depois unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos (eu prefiro fazer bolinhas) e coloque um pouco distante um do outro.
- Então passe a gema batida com ½ xícara de café coado por cima deles, salpique orégano e deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos.
- Por fim leve para assar em forno bem quente até que fiquem bem dourado.
Pão de Cebola de Liquidificador
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