Receita De Bolo de Fubá Caipira

Bem prático e rápido, este bolo de fubá caipira é uma receita fácil para fazer, sendo possível incrementá-lo com recheios. 

Antes de mais nada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de margarina
• 1 xícara e ½ de açúcar
• 3 gemas
• 1 xícara e ½ xícara de fubá
• 1 xícara e ½ xícara de farinha de trigo
• 3 claras em neve
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Somente 1 colher de sobremesa de erva-doce

Como fazer essa receita de bolo de fubá caipira:

1. Primeiramente com um batedor de ovos, bata a margarina, as gemas, o açúcar, até ficar cremoso.
2. Em seguida passe os ingredientes secos por uma peneira e vá adicionando á mistura de margarina aos poucos, junte o leite também aos poucos, mexendo levemente, por último junte a erva-doce.
3. Logo depois bata as claras em neve e adicione a mistura do bolo.
4. Por fim despeje a massa em uma forma untada com manteiga, enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.

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