Que tal aprender como se faz rosquinha açucarada trançada bem fofinha com uma receita econômica, simples de preparar e fica igual de padaria.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15 gramas)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- ½ lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Para a cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de água
Prepare a rosquinha açucarada trançada dessa maneira:
- Primeiramente misture em uma tigela o fermento, o ovo, o leite em pó, o açúcar, o sal, o leite condensado, o leite, a manteiga e mexa até ficar homogêneo.
- Logo após adicione a farinha de trigo aos poucos sovando até que solte das mãos, se preciso adicione mais farinha.
- Em seguida divida a massa em 12 partes, cubra e deixe descansar por 20 minutos.
- Logo depois faça cilindros com as massas e trance de dois em dois.
- Então junte as pontas para formar as rosquinhas e coloque um ao lado do outro em uma forma grande, untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 40 minutos.
- Por fim leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos ou até assar e dourar.
- Retire do forno e deixe amornar.
Cobertura:
Para a cobertura, misture o açúcar com a água até dissolver, se preciso adicione mais água e despeje sobre as rosquinhas.
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