Coxinha de frango de massa de batata
A coxinha de frango com massa de batata é um salgado brasileiro muito popular, especialmente em festas e lanchonetes. A receita consiste em uma massa macia e saborosa feita com batata e farinha de trigo, recheada com frango desfiado temperado. A coxinha é modelada em formato de gota e frita até ficar dourada e crocante.