Cannoli é uma sobremesa proveniente da ilha italiana da Sicília, é uma massa doce frita em formato de tubo recheado com creme tradicional siciliano de ricota, mas você também pode rechear a seu gosto.

Ingredientes:

– ½ kg de farinha de trigo – 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente – 2 colheres (sopa) de gordura vegetal – ½ xícara (chá) de açúcar

– 450ml de cachaça ou grappa ou vinho branco seco – 1 colher (chá) de sal – 1 colher (café) de canela – Óleo para fritar

Preparo

Light Yellow Arrow
Oven

Recheio com creme tradicional de ricota.

Recheio com Limão

Você ainda pode rechear como preferir: com doce de leite, Nutella, leite condensado com coco, etc...