Este canelone é saboroso, prático e ainda é feito com massa de pastel que deixa muito mais fácil de fazer.
Ingredientes a saber: Para a massa: – 1 pacote de massa fresca para pastel, (500 gramas) Para o recheio: – 1 peito de frango médio, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (400 gramas)
Ingredientes
Recheio continuação: – 300 gramas de muçarela – 300 gramas de presunto Para o molho: – Temperos a gosto – Extrato de tomate – Cheiro verde – Queijo parmesão ralado
1. Tempere o peito de frango a seu gosto ou refogue por 3 minutos com cebola, alho, sal e assim que desligar o fogo adicione salsa e misture. 2. Então comece a montar os canelones.
Preparo:
3. Em seguida abra cada massa de pastel, coloque o presunto, o queijo, por último o frango e enrole-os como rocambole. 4. Por fim coloque todos os canelones em uma assadeira e reserve.
1. Primeiramente em uma panela, prepare o molho com o extrato de tomate, não esquecendo de colocar o cheiro verde que dá um toque especial, tempere a seu gosto.
Prepare o molho assim:
2. Logo após jogue o molho sobre os canelones e cubra com papel alumínio. 3. Em seguida leve ao forno preaquecido em temperatura de 280°, deixe por 25 minutos.
4. Por fim retire o papel alumínio, polvilhe o queijo ralado e deixe mais 15 minutos. 5. Sirva com arroz branco e batata palha.