Desde já, confira como fazer essa receita maravilhosa do Bolo Brigadeiro de Liquidificador que é surpreendentemente muito delicioso.
Antes de tudo você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras (chá) de chocolate granulado para decorar
- Brigadeiros prontos para decorar
Além disso você também vai precisar dos seguintes ingredientes para o recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 e ½ xícara (chá) de achocolatado em pó
- 400 gramas de creme de leite
Você vai fazer o preparo do Bolo Brigadeiro de Liquidificador desse modo:
- Primeiramente no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e a farinha.
- Então adicione o fermento e misture com uma colher.
- Em seguida despeje essa massa em uma fôrma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos aproximadamente, depende do fogão, faça o teste do palito.
- Enfim espere esfriar antes de desenformar.
- Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o achocolatado e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar, misture o creme de leite e reserve.
- Logo depois corte o bolo em três partes, espalhe ⅓ do recheio e cubra a segunda parte.
- Recheie com mais ⅓ do recheio e cubra com a massa restante.
- Por fim cubra todo o bolo com o ⅓ restante da cobertura e decore com o chocolate granulado, os brigadeiros ao redor e sirva em seguida.
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