O que acha de fazer uma receita prática e fácil de farofa de milho? Destacamos uma receita muito saborosa com ovos, azeitonas e tomates.
A farofa de milho com ovo é um prato clássico da culinária brasileira, que encanta não apenas pelo seu sabor irresistível, mas também pela sua simplicidade e versatilidade. Composta por ingredientes básicos e facilmente encontrados, essa iguaria é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
Uma das características mais marcantes da farofa de milho com ovo é a sua textura única. A combinação da farinha de milho levemente torrada, com os ovos resulta em uma mistura crocante por fora e macia por dentro. Esse contraste de texturas proporciona uma experiência sensorial incrível a cada garfada.
Além disso, o sabor é uma verdadeira explosão de sabores. A doçura natural do milho se une ao sabor salgado dos ovos, criando uma harmonia perfeita. Para os amantes de um toque de tempero extra, é comum adicionar ingredientes como cebola, milho, azeitonas, salsinha e até mesmo pimenta, elevando ainda mais o paladar desse prato tão amado.
A versatilidade da farofa de milho com ovo também merece destaque. Servida como acompanhamento em churrascos, almoços de domingo ou até mesmo como refeição principal, ela se adapta facilmente a diferentes ocasiões. Além disso, pode ser incrementada com ingredientes adicionais, como linguiça, carne-seca ou legumes, permitindo uma infinidade de variações conforme o gosto pessoal de cada um.
Outro ponto positivo é a sua praticidade. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo relativamente curto, a farofa de milho com ovo é uma opção rápida e acessível para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante.
Em suma, a farofa de milho com ovo é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira. Com sua simplicidade, sabor inigualável e versatilidade, ela conquista não apenas os paladares, mas também os corações de quem tem o prazer de saboreá-la. Experimente essa delícia e permita-se embarcar em uma viagem gastronômica pelo Brasil.
Ingredientes a saber:
- 1 pacote de farinha de milho temperada tradicional
- Manteiga a gosto
- Cebola picadinha a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
- Azeitonas verdes picadas
- Ovos cozidos picados a gosto
- Sal, pimenta calabresa e cheiro-verde a gosto
Prepare a farofa de milho dessa maneira:
- Primeiramente em uma panela, coloque a manteiga e acrescente a cebola.
- Então deixe dourar até a cebola murchar.
- Em seguida acrescente o milho, os tomates picadinhos, o sal, a pimenta calabresa e misture.
- Logo após, coloque as azeitonas picadas, a farinha de milho e mexa bem.
- Por fim, acrescente os ovos cozidos picados, o cheiro-verde e misture.
- Coloque em uma travessa, decore a gosto e sirva.
Dica:
- Se preferir, misture ½ pacote de farofa temperada tradicional com ½ pacote de farofa temperada picante. Fica uma delícia!
Veja também:
