Confira como se faz essa saborosa receita fácil de salsicha empanada simples sem ovo que você pode vender ou fazer como petiscos para as visitas.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
Para o recheio:
- 1 kg de salsichas cruas ou cozidas
Para a massa:
- Aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 3 xícaras de água ou leite
- 2 colheres de óleo
- 1 sazon sabor de sua preferência
- Sal a gosto
Para empanar:
- Água e farinha de rosca pra empanar
Prepare a receita de salsicha empanada sem ovo dessa maneira:
- Primeiramente em uma panela (de preferência antiaderente), ferva a água ou leite, o óleo e os temperos.
- Logo após, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo, mexa bastante (o ponto é a massa desgrudar da panela), se a massa ficar muito mole acrescente mais farinha.
- Quando der o ponto, retire do fogo e reserve.
- Em seguida corte todas as salsichas pela metade.
- Deixe a massa amornar e com as mãos untadas de óleo, sove até obter uma massa lisa e fácil de modelar.
- Logo depois, pegue um pedaço da massa e enrole as salsichas tomando o cuidado para não deixar a massa muito grossa.
- Por fim, passe na água, na farinha de rosca e frite em óleo novo e quente.
- Está pronto essa maravilhosa receita muito fácil de salsicha empanada simples que você e todos seus familiares e amigos vão adorar.
Observação:
- A receita é somente para fritura, não fica boa se levar ao forno.
Dica:
- Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.
Fonte: tudogostoso.com.br
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