Veja como se faz essa receita muito fácil de glacê real para confeitar bolos e cupcakes que vai apenas 3 ingredientes.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 400 gramas de açúcar impalpável peneirado
- 3 claras em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de suco de limão (opcional)
Você vai preparar a receita de Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes dessa maneira:
- Primeiramente bata o açúcar e as claras na batedeira (não é necessário bater as claras em neve primeiro).
- Logo depois que estiver bem homogêneo, acrescente o suco de limão, aumente a velocidade para alta e bata por mais 5 minutos.
Observação:
- Comece a bater na velocidade baixa até misturar tudo, raspando as laterais da tigela da batedeira com uma espátula.
Dica:
- O ponto certo do glacê real é quando você virar a tigela de cabeça pra baixo e o glacê não cair.
Como colorir o glacê real
- Basta usar corantes alimentícios, acrescente algumas gotas ao glacê real e misture com uma espátula até ficar com a cor desejada.
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