Uma receita fácil e simples, sobremesa muito saborosa para agradar a todos: mousse de coco, ela é a receita perfeita para encantar.
Ingredientes a saber:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 100 gramas de coco ralado
- 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor
Prepare a mousse de coco dessa maneira:
- Em primeiro lugar você vai bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatina sem sabor e vai deixar reservado.
- Logo após, acrescente 5 colheres de (sopa) de água fria na gelatina e deixe hidratar por 5 minutos.
- Logo depois, aqueça em banho-maria até dissolver.
- Em seguida, adicione imediatamente a gelatina dissolvida ao liquidificador, batendo até que se misture completamente.
- Por fim, despeje em uma forma plástica molhada com água fria e leve a geladeira por 1 hora e meia aproximadamente, ou até que adquira consistência de gelatina.
- Desenforme e sirva gelado.
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