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Mousse de Coco

4.3
(6)

Uma receita fácil e simples, sobremesa muito saborosa para agradar a todos: mousse de coco, ela é a receita perfeita para encantar.

Ingredientes a saber:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor

Prepare a mousse de coco dessa maneira:

  1. Em primeiro lugar você vai bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatina sem sabor e vai deixar reservado.
  2. Logo após, acrescente 5 colheres de (sopa) de água fria na gelatina e deixe hidratar por 5 minutos.
  3. Logo depois, aqueça em banho-maria até dissolver.
  4. Em seguida, adicione imediatamente a gelatina dissolvida ao liquidificador, batendo até que se misture completamente.
  5. Por fim, despeje em uma forma plástica molhada com água fria e leve a geladeira por 1 hora e meia aproximadamente, ou até que adquira consistência de gelatina.
  6. Desenforme e sirva gelado.

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