Receita de pão caseiro macio fácil de fazer com poucos ingredientes, simples e econômico, ainda rende 3 pães bem fofinhos e deliciosos.
Ingredientes a saber:
- 1 ovo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 100 ml de óleo
- 200 ml de leite morno
- 200 ml de água morna
- 1 envelope de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
- Farinha de trigo sem fermento até dar ponto
Prepare a receita de pão caseiro macio dessa maneira:
- Primeiramente em uma tigela, misture o fermento, o leite morno, 3 colheres (sopa) de açúcar e 3 colheres (sopa) de farinha.
- Então mexa bem até dissolver e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Logo depois do descanso, acrescente os outros ingredientes deixando a farinha de trigo por último.
- Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos, a massa tem que ficar macia.
- Sove a massa muito bem.
- Logo após divida a massa em 3 partes iguais, se você tiver cilindro passe a massa várias vezes por ele, caso não tenha, sove-a muito bem.
- Então enrole os pães, coloque em uma forma, cubra-os e deixe crescer.
- Coloque uma pequena bolinha de massa em copo com água.
- Quando a bolinha subir, conte 30 minutos e leve os pães ao forno médio 190°C frio (não precisa preaquecer) até corar.
- Por fim retire do forno e sirva.
Fonte: tudogostoso.com
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