Veja como se faz essa receita maravilhosa de pão caseiro super fácil que sem dúvida é muito gostoso.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de água
- ¾ de xícara de óleo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 saquinho de fermento biológico (10 gramas)
Para pincelar:
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
Você vai preparar a receita de pão caseiro super fácil e muito gostoso dessa maneira:
- Primeiramente em uma tigela, coloque o fermento biológico, 2 colheres de farinha de trigo, 2 colheres de açúcar e um copo de leite morno e mexa.
- Logo após coloque em uma panela para amornar 1 xícara de água e 1 xícara de leite, depois de morno acrescente na tigela.
- Em seguida, coloque os 2 ovos ligeiramente batidos, o óleo, o açúcar e o sal, mexendo sempre.
- Acrescente a farinha aos poucos e mexa com uma colher de pau, mais reserve um pouco de farinha para depois sovar a massa.
- Leve para descansar por 2 horas e cubra com um pano.
- Logo depois de 2 horas, espalhe um pouco de farinha de trigo em uma bancada ou pedra de mármore e coloque a massa.
- Adicione a farinha até a massa desgrudar das mãos, sove bastante a massa, pois quanto mais sovar mais macio o pão vai ficar.
- Divida a massa em três pedaços e modele no formato que desejar.
- Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha, cubra com filme plástico e deixe dobrar de volume.
- Por fim retire o plástico e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por aproximadamente 30 minutos ou até você observar que já está totalmente dourado por cima.
- Em uma vasilha misture 2 gemas de ovos, 1 colher de sopa de açúcar e 3 de leite, quando você observar que o pão já está um pouco dourado, retire do forno e pincele esta mistura.
- Levar novamente no forno para terminar de assar.
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