3 receitas para você escolher qual mais lhe agrada: rabanada tradicional, rebanada de churros e para finalizar a melhor rabanada que você vai fazer.
Rabanada Tradicional
Ingredientes a saber:
- 4 pães franceses
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos batidos
- 1 pitada de canela
- Canela a gosto
- Açúcar a gosto
- Óleo para fritar
Prepare a rabanada tradicional dessa maneira:
- Primeiramente corte o pão em rodelas e reserve.
- Logo após em um uma vasilha junte o leite, leite condensado e misture bem.
- Em seguida mergulhe as fatias de pão até que fiquem ensopadas.
- Logo depois em outra vasilha, bata os ovos e salpique canela, passe o pão nesta mistura e frite em óleo bem quente.
- Coloque as fatias em papel absorvente para que o óleo saia.
- Por fim faça uma mistura de açúcar com canela, passe os dois lados da fatia, leve à geladeira para que esfrie um pouco e sirva.
Rabanada de Churros
Ingredientes a saber:
- Pão de forma
- Doce de leite a gosto
- 500 ml de leite
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 2 ovos
- Óleo quente
- Açúcar e canela
Prepare a rabanada de churros assim:
- Em primeiro lugar achate as fatias de pão de forma com o auxílio de um rolo de massa.
- Logo após em cada fatia, passe um pouco de doce de leite e enrole-as uma a uma.
- Então em uma tigela à parte, misture o leite com o extrato de baunilha.
- Em seguida em outra tigela, bata os ovos.
- Logo depois passe os rolinhos de pão na mistura de leite e extrato de baunilha e depois, nos ovos batidos.
- Frite os rolinhos em óleo quente.
- Por fim, passe os rolinhos em uma mistura de açúcar e canela.
Veja também:
A Melhor Rabanada Que Você Vai Fazer
Ingredientes a saber:
- 400 ml leite
- 2 ovos
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- ½ colher de sobremesa de essência de baunilha
- Brioche em fatias
- Manteiga (para fritar)
Prepare a melhor rabanada que você vai fazer desse modo:
- A princípio em um recipiente misture o leite, os ovos, o açúcar, a baunilha e mexa muito bem.
- Em seguida molhe os brioches um a um na preparação anterior e reserve.
- Logo após derreta um pouco de manteiga em uma frigideira.
- Por fim, ao fogo médio, toste de um lado e do outro de cada fatia de brioche.
- Pode degustar com doces ou geleias, polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela.
Espero que tenha gostado das 3 receitas de rabanada!
