3 opções de brownies para você escolher qual mais lhe agrada, receitas com nescau, chocolate em pó ou cacau para uma sobremesa deliciosa.
3 Receitas de Brownies: Nescau, Chocolate em Pó e Cacau
Brownie de Nescau
Ingredientes a saber:
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 4 ovos
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 200 gramas de manteiga
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Prepare o brownie de Nescau desse modo:
- Primeiramente em uma panela, derreta a manteiga, dissolva o Nescau e reserve.
- Em seguida, bata levemente os ovos com um garfo, adicione o açúcar e misture bem.
- Logo após adicione o creme de Nescau reservado, a farinha de trigo peneirada e as nozes picadas, misturando tudo muito bem.
- Então despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Por fim leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
Brownie de Chocolate em Pó
Ingredientes a saber:
- 2 xícaras de (chá) chocolate em pó
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite ninho líquido (leite ninho com água)
- 3 xícaras de chocolate callebaut em gotas
- 2 tabletes de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
Prepare a receita de brownie de chocolate em pó dessa maneira:
- Em primeiro lugar separe as gemas das claras e bata as claras em neve e deixe descansando.
- Enquanto isso bata na batedeira (velocidade alta) a manteiga e o açúcar até formarem um creme.
- Então aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.
- Logo depois misture com uma colher, às claras em neve que estava descansando.
- Em seguida despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e coloque muitas gotas de chocolate (callebaut).
- Por fim leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido por mais ou menos 18 minutos.
Brownie com Cacau em Pó
Ingredientes a saber:
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ⅔ de xícara de manteiga (175 gramas)
- 1 + ¼ xícara de açúcar
Prepare o brownie de cacau em pó desse modo:
- A princípio em uma tigela misture o açúcar, a manteiga, os ovos e o cacau até ficar homogêneo.
- Em seguida adicione a farinha e o bicarbonato de sódio e misture bem.
- Logo depois transfira para uma forma redonda de 21 centímetros de diâmetro untada e enfarinhada e espalhe bem.
- Por fim leve ao forno médio (180°C), preaquecido por aproximadamente 25 minutos.
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