Confira como se faz essa receita maravilhosa de bolo levíssimo da vovó que é sem dúvida muito delicioso e toda sua família vai adorar!
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Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 gemas
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água quente
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Você vai preparar a receita de bolo levíssimo da vovó dessa maneira:
- Primeiramente na batedeira, bata as claras em neve até ficar firme.
- Então acrescente todas as gemas e bata por mais 5 minutos.
- Em seguida adicione o açúcar, a água e bata por mais 10 minutos sem parar.
- Logo após desligue a batedeira e misture delicadamente com ajuda de uma espátula a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento mexendo de baixo para cima.
- Despeje em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido por 40 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
- Por fim polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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