Aprenda como se faz essa maravilhosa receita de costela e batatas na panela de pressão que todos vão adorar.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 tabletes de caldo de carne
- Suco de 2 limões
- 1 sachê de Sazón vermelho
- 2 dentes de alho pequenos picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 600 gramas de costela
- 4 batatas médias
- Pimenta calabresa a gosto
- Salsinha picada a gosto
Prepare a receita de batatas e costela na panela de pressão dessa maneira:
- Primeiramente em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe esquentar.
- Logo após acrescente o alho picado e frite até dourar.
- Então desligue o fogo e forre o fundo da panela com a cebola cortada em rodelas.
- Em seguida coloque a costela picada em pedaços, o Sazón, a pimenta calabresa a gosto, os tabletes de caldo de carne e o suco dos limões.
- Então tampe a panela e quando pegar a pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Enquanto a carne cozinha, pique as batatas e deixe-as em um recipiente com água e sal.
- Quando a carne estiver cozida, abra a panela e coloque as batatas sem a água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Retire do fogo e coloque em uma travessa.
- Por fim salpique salsinha picada à gosto e sirva.
Dica:
Se desejar aumentar a receita é só duplicar todos os ingredientes!
Fonte: tudogostoso.com.br
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