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Pizza de frigideira com massa de liquidificador

4.5
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Veja como se faz essa receita maravilhosa de pizza de frigideira deliciosa com massa de liquidificador!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 ovo
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ½ colher (café) de açúcar
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico

Recheio:

  • Molho de tomate temperado
  • Queijo muçarela ralada a gosto para base
  • Orégano a gosto

Você vai preparar a receita de pizza de frigideira com massa de liquidificador dessa maneira:

  1. Primeiramente no liquidificador coloque o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
  2. Logo depois em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou um pouco de manteiga/margarina.
  3. Se for uma frigideira grande: coloque metade da massa (renderá 2 pizzas).
  4. Se for uma frigideira pequena: coloque 3 ou 4 colheres (sopa) da massa (renderá 4 a 6 pizzas brotinho).
  5. Frite-a ambos os lados.
  6. Então desligue o fogo e espalhe um pouco do molho de tomate por toda a massa.
  7. Logo após distribua a muçarela, cobrindo a massa para a base.
  8. Em seguida adicione os demais recheios à gosto.
  9. Por fim cubra a frigideira com uma tampa e leve-a ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter a muçarela.

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