Veja como se faz essa receita maravilhosa de pizza de frigideira deliciosa com massa de liquidificador!
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
Massa:
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 ovo
- ½ colher (sopa) de sal
- ½ colher (café) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico
Recheio:
- Molho de tomate temperado
- Queijo muçarela ralada a gosto para base
- Orégano a gosto
Você vai preparar a receita de pizza de frigideira com massa de liquidificador dessa maneira:
- Primeiramente no liquidificador coloque o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
- Logo depois em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou um pouco de manteiga/margarina.
- Se for uma frigideira grande: coloque metade da massa (renderá 2 pizzas).
- Se for uma frigideira pequena: coloque 3 ou 4 colheres (sopa) da massa (renderá 4 a 6 pizzas brotinho).
- Frite-a ambos os lados.
- Então desligue o fogo e espalhe um pouco do molho de tomate por toda a massa.
- Logo após distribua a muçarela, cobrindo a massa para a base.
- Em seguida adicione os demais recheios à gosto.
- Por fim cubra a frigideira com uma tampa e leve-a ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter a muçarela.
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