Aprenda como se faz essa maravilhosa receita de pizza de frigideira com massa simples muito fácil de Fazer.
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Ingredientes a saber:
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 ovo
- ½ colher (sopa) de sal
- ½ colher (café) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Ingredientes para o recheio:
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
- 2 xícaras (chá) de presunto magro em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de tomate sem sementes picado
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada
- Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto
Veja também:
- Pizza de frigideira com massa de liquidificador
- Receita de mini pizza caseira
- Massa de pizza profissional
Prepare a receita de pizza de frigideira com massa simples dessa maneira:
- A princípio bata no liquidificador o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Logo após aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
- Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados.
- Em seguida, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate e reserve.
- Logo depois em uma tigela, junte o presunto com o tomate, a cebola e tempero com sal, pimenta, azeite e orégano.
- Coloque metade desse recheio na massa e espalhe metade da muçarela por cima.
- Por fim tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes.
