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Pizza de Frigideira com Massa Simples


Aprenda como se faz essa maravilhosa receita de pizza de frigideira com massa simples muito fácil de Fazer.

Ingredientes a saber:

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 ovo
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ½ colher (café) de açúcar
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes para o recheio:

  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
  • 2 xícaras (chá) de presunto magro em cubos pequenos
  • 2 xícaras (chá) de tomate sem sementes picado
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada
  • Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto

Veja também:

Prepare a receita de pizza de frigideira com massa simples dessa maneira:

  1. A princípio bata no liquidificador o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
  2. Logo após aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
  3. Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados.
  4. Em seguida, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate e reserve.
  5. Logo depois em uma tigela, junte o presunto com o tomate, a cebola e tempero com sal, pimenta, azeite e orégano.
  6. Coloque metade desse recheio na massa e espalhe metade da muçarela por cima.
  7. Por fim tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.
  8. Repita o processo com o restante dos ingredientes.

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