Confira como se faz essa maravilhosa receita de Arroz Doce Cremoso que toda sua família vai adorar!
Ingredientes a saber:
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 litro de água
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- Canela em pó a gosto
Prepare a receita de arroz doce cremoso desse modo:
- Primeiramente em uma panela coloque o arroz e a água.
- Então deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido e quase toda a água tenha evaporado.
- Logo depois em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e as 3 gemas de ovos.
- Em seguida adicione essa mistura ao arroz e deixe ferver até que se forme um creme grosso.
- Na batedeira, bata as 3 claras até atingir o ponto de neve.
- Logo após, adicione o açúcar e bata até obter o ponto de suspiro.
- Coloque essa mistura, aos poucos, na panela junto com o arroz com o creme ainda quentes, batendo vigorosamente, para deixar homogêneo.
- Por fim coloque em um refratário, polvilhe a canela em pó em cima e deixe gelar.
- Está pronto essa receita maravilhosa de arroz doce.
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