Este arroz para festas e ocasiões especiasis é rápido, prático e bem fácil de fazer. Leva ingredientes simples que deixa o prato ainda mais saboroso.
Ingredientes a saber:
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido com óleo, sal e cebola
- 200 gramas de queijo muçarela picada
- 200 gramas de presunto cozido
- 100 gramas de ervilha in natura cozida al dente
- 100 gramas de champignon
- Salsa a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cenouras cozidas al dente, cortadas em cubinhos
- 1 lata de milho
- 100 gramas de passas sem sementes
- 150 gramas de bacon picado
- ½ pimentão picado
Prepare o arroz para festas desse modo:
- Primeiramente em uma panela coloque 1 colher de manteiga, o bacon e frite até dourar.
- Em seguida adicione o restante da manteiga e os demais ingredientes, exceto a muçarela e o arroz.
- Então frite por uns minutinhos e desligue o fogo.
- Logo após, misture a esse recheio, o arroz e o queijo muçarela.
- Por fim, leve ao forno ou microondas somente para derreter o queijo.
Veja também outras receitas para Ceia de Natal
