Que tal fazer esta refrescante salada de alface ao molho shoyu e cenoura, fica muito saborosa e você vai querer sempre.
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Ingredientes a saber:
- Folhas de 1 pé pequeno de alface americana
- Folhas de meio pé de alface crespa
- ½ cenoura pequena ralada
Molho:
- 1 xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de Molho Shoyu Satis Suave (molho shoyu versão suave)
- 1 dente de alho inteiro
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 cebola pequena picada grosseiramente
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- ½ colher (chá) de AJI-NO-MOTO® (realçador de sabor glutamato monossódico)
Prepare a salada de alface ao molho shoyu e cenoura dessa maneira:
- Primeiramente forre o fundo e as laterais de uma saladeira com as folhas de alface e intercale com a cenoura.
Prepare o molho:
- A princípio no copo do liquidificador, coloque o óleo, o molho Shoyu Satis Suave (molho shoyu versão suave), o vinagre, o alho, a cebola, a pimenta, o sal e o AJI-NO-MOTO® (realçador de sabor glutamato monossódico).
- Em seguida bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
- Por fim, regue a salada e sirva em seguida.
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