Torta de Pão de Forma com Frango

Faça a maravilhosa torta fria de frango feito com pão de forma que vai te surpreender com a cremosidade e textura incrível.

Ingredientes a saber:

• 1 pão de forma sem casca e cortado horizontalmente
• 1 cebola pequena
• 500 gramas de frango desfiado
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 cenoura grande crua e ralada
• ½ copo de requeijão
• 1 vidro pequeno de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda

Prepare a torta de pão de forma com frango dessa maneira:

Preparo do creme de frango:

1. Primeiramente em uma panela refogue ½ cebola bem picadinha e o tomate também picado.
2. Em seguida acrescente o frango desfiado e cubra de água (aproximadamente 2 xícaras), deixe ferver por 5 minutos.
3. Por fim jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com o creme de leite, deixe levantar fervura e deixe esfriar.

Preparo do creme de cenoura e cebola:

1. Rale a outra metade da cebola e misture a cenoura ralada com ½ copo de requeijão, ½ copo de maionese, catchup, mostarda, sal e pimenta.

Montagem:

1. Em primeiro lugar em um refratário coloque uma fatia do pão de forma, cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fatia, cubra com o creme de cenoura e assim até as fatias terminarem.
2. Logo após cubra a fatia de cima e as laterais com o restante da maionese e enfeite.
3. Por fim deixe gelar por no mínimo 2 horas.

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Torta Fria no Palito