Confira como se faz essa receita chique de bolo sonho gigante que vai ser o maior sucesso na sua casa!
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
Massa:
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Creme de confeiteiro:
- 1 litro de leite
- 150 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar
- 5 colheres (sopa) de maisena
- 5 gemas peneiradas
1 colher (chá) de essência de baunilha - Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Você vai preparar a receita de Bolo Sonho Gigante Que Faz O Maior Sucesso desse modo:
Massa:
- Primeiramente na batedeira coloque os ovos e bata por cerca de 3 minutos.
- Logo após esse tempo acrescente o açúcar, o iogurte, o óleo e a essência e bata até ficar homogêneo.
- Em seguida acrescente a farinha aos poucos e bata até incorporá-la à massa.
- Por último adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos ou até que espetar um palito e ele sair limpo.
- Enfim com o bolo assado, retire-o do forno e espere esfriar, desenforme e corte-o ao meio.
Creme de confeiteiro:
- A princípio em uma panela no fogo médio, coloque 700 ml de leite, a essência de baunilha e as gemas peneiradas, mexa e deixe ferver.
- Enquanto isso em um recipiente à parte, coloque os 300 ml restantes do leite, a maisena, a farinha de trigo e o açúcar e misture tudo muito bem.
- Em seguida adicione essa mistura à panela já fervendo e em fogo baixo vá mexendo até engrossar, desligando o fogo em seguida.
Montagem:
- Assim que o creme esfriar, coloque-o entre as camadas do bolo e para finalizar polvilhe açúcar de confeiteiro.
- Prontinho! Fácil, não? Além de gostoso, o bolo ainda vai ficar com um visual lindo de naked cake, e você ainda pode decorar com frutas ou polvilhar açúcar. Libere a criatividade e bom apetite!
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