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Confira como se faz esse delicioso churrasco na panela de pressão!

Ingredientes a saber:

  • 1 kg de costela de boi magra e limpa, é muito importante que a carne seja uma carne magra, quando a carne é gorda ela solta muita água e fica parecendo cozida e não assada, fica a dica. Se você não quiser costela pode ser uma picanha ou outra.
  • ½ kg de linguiça para churrasco.

Prepare o churrasco na panela de pressão desse modo:

  1. Primeiramente fure bastante a linguiça e a carne e pocure deixa-las bem acomodadas dentro da panela de uma forma que as duas fiquem bem próximas para misturar o sabor.
  2. Essa receita não coloca nada de sal, tempero, água e nada.
  3. Em seguida tampe a panela de pressão, deixe em fogo alto e depois que a mesma começar a chiar abaixe o fogo e conte 40 minutos, nada mais do que isso, pois pode correr o risco de queimar.
  4. Por fim retire a pressão da panela embaixo da água.
  5. Fica delicioso e com aquele gostinho de churrasco que toda sua família vai adorar.

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Churrasco na panela de pressão