Confira como se faz essa maravilhosa receita de lasanha simples de batata que você sempre deve fazer para servir aquele almoço de domingo.
Ingredientes a saber:
Para a massa:
- 1 kg de batata
- Sal
Para o molho:
- 1 copo americano de água
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 maço de cheiro verde e coentro
- 1 cebola média
- 250 gramas de azeitonas sem caroço
- 1 pimentão pequeno
- 1 tomate
Para o recheio:
- 400 gramas de queijo mussarela
- Queijo parmesão para colocar em cima
- 500 gramas de presunto
Prepare a receita de lasanha simples de batata dessa maneira:
- Em primeiro lugar corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água.
- Enquanto isso bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto as azeitonas.
- Em seguida acrescente as azeitonas no molho batido (se preferir picadas).
- Logo depois de cozidas as batatas, coloque em um refratário intercalando entre o recheio e o molho.
- Então na última camada jogue por cima um pouco do molho e queijo parmesão.
- Por fim coloque para gratinar.
- Está pronto essa receita maravilhosa de lasanha de batata que todos seus familiares e amigos vão adorar.
- Sirva quente.
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