Fica tão delicioso que vou te ensinar como se faz pudim de laranja com leite condensado fácil e rápido para fazer no dia a dia na sua casa.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
Para a calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de água
Para o pudim de laranja:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de suco de laranja (use a lata vazia de leite condensado para medir)
- 4 ovos
- 1 medida da lata de leite (use a lata vazia de leite condensado para medir)
- Laranja em fatias para decorar (opcional)
Prepare o pudim de laranja com leite condensado desse modo:
Prepare a calda assim:
- Primeiramente em uma panela, dissolva o açúcar na água.
- Logo após leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
- Por fim despeje em uma forma com furo central de 22 cm de diâmetro e reserve.
Prepare o pudim assim:
- Em primeiro lugar no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja, o leite e os ovos até obter um creme homogêneo.
- Logo após despeje na forma caramelizada.
- Em seguida leve ao forno médio preaquecido 180ºC, em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até firmar.
- Então espere esfriar e leve à geladeira por 6 horas.
- Por fim desenforme, decore com laranja em fatias e sirva em seguida.
Veja também outras receitas de pudins
