A receita de pudim de leite ninho com gelatina cremoso é prática, deliciosa e perfeita para a sobremesa da sua família, por isso todos vão adorar.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 1 copo americano de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
- Envelope de gelatina incolor sem sabor ( 1 envelope)
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
Você vai preparar o pudim de leite ninho com gelatina dessa maneira:
- Primeiramente no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o leite ninho, o creme de leite e a gelatina sem sabor dissolvida de acordo com as instruções da embalagem durante 3 minutos.
- Em seguida despeje a mistura na forma de buraco central previamente caramelizada (veja abaixo como fazer calda de caramelo).
- Por fim leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
- Sirva gelado.
- Está pronto um delicioso pudim de leite ninho com gelatina cremoso que todos vão adorar.
Calda de Caramelo
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 5 colheres de sopa bem cheias de açúcar
- ½ copo de americano de água
Você vai preparar a calda de caramelo dessa maneira:
- A princípio em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro.
- Então acrescente a água e misture até os torrões de açúcar de dissolverem.
- Despeje a calda em uma forma de buraco central espalhando bem em todo o fundo e na lateral.
Fonte: receitatodahora.com.br
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