Desde já, confira como fazer essa receita fácil e maravilhosa de pudim de banana delicioso.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
Calda:
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de água
Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (da mesma medida) de leite
- 2 ovos
- 2 bananas prata
- 1 colher de maizena
- 1 pitada de canela em pó
Você vai fazer o preparo do Pudim de Banana Delicioso desse modo:
Calda:
- A princípio em uma panela que tem o fundo largo coloque o açúcar.
- Então leve ao fogo baixo e deixe derreter suavemente.
- Logo depois que estiver dourado acrescente a água, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
- Por fim despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e pincele nas laterais (como se estivesse untando com a calda) e reserve.
Pudim:
- Primeiramente no liquidificador, bata por 3 minutos os ovos, o leite condensado, o leite e a maizena.
- Logo após acrescente as bananas e a canela e bata por mais 3 minutos.
- Por fim coloque na forma reservada de pudim já com a calda, cubra com papel alumínio e em banho-maria, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
- Logo depois de assado leve à geladeira por 2 horas.
- Desenforme e sirva gelado.
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