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Receita de Bolo Nhá Benta que Você vai Adorar

Desde já, confira como fazer essa receita maravilhosa do bolo nhá benta que você vai adorar que é surpreendentemente muito delicioso.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 1 xícara de chá de margarina
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó
  • 300 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ xícara de chá de água
  • 7 ovos
  • ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 e ½ xícaras de chá de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Chocolate granulado (para decorar)

Você vai preparar a Receita de Bolo Nhá Benta que Você vai Adorar dessa maneira:

Prepare a massa dessa maneira:

  1. Em primeiro lugar bata 4 gemas, 1 e ½ xícara de chá de açúcar, a margarina e o chocolate em pó em uma batedeira.
  2. Logo depois junte o leite, a farinha de trigo e o fermento peneirados.
  3. Então acrescente 4 claras em neve.
  4. Enfim coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  5. Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 30 minutos ou até depois que espetando um palito ele saia limpo.
  6. Deixe esfriar, corte uma tampa do bolo (de cerca de 1/3 da altura do bolo) e reserve.
  7. Com uma faca retire o meio do bolo, formando uma cavidade com 2 cm de lateral e fundo.

Prepare o marshmallow desse modo:

  1. Primeiramente em uma panela misture 1 xícara de chá de açúcar e a água.
  2. Em seguida leve ao fogo brando sem mexer até dar ponto de calda em fio.
  3. Enquanto isso bata 3 claras em neve e sem parar de bater adicione em fio a calda.
  4. Bata até dar ponto de marshmallow.
  5. Deixe esfriar e misture a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
  6. Coloque o marshmallow na cavidade do bolo e coloque a tampa reservada.
  7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

Prepare a cobertura dessa maneira:

  1. A princípio derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
  2. Então deixe amornar e cubra o bolo.
  3. Por fim decore com chocolate granulado e sirva.

Dica: esfarele a massa que sobrou, misture com sorvete e sirva com chantili.

Fonte: receitatodahora.com.br

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