Desde já, confira como fazer essa receita maravilhosa do bolo nhá benta que você vai adorar que é surpreendentemente muito delicioso.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 1 xícara de chá de margarina
- ½ xícara de chá de chocolate em pó
- 300 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ xícara de chá de água
- 7 ovos
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 e ½ xícaras de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate granulado (para decorar)
Você vai preparar a Receita de Bolo Nhá Benta que Você vai Adorar dessa maneira:
Prepare a massa dessa maneira:
- Em primeiro lugar bata 4 gemas, 1 e ½ xícara de chá de açúcar, a margarina e o chocolate em pó em uma batedeira.
- Logo depois junte o leite, a farinha de trigo e o fermento peneirados.
- Então acrescente 4 claras em neve.
- Enfim coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 30 minutos ou até depois que espetando um palito ele saia limpo.
- Deixe esfriar, corte uma tampa do bolo (de cerca de 1/3 da altura do bolo) e reserve.
- Com uma faca retire o meio do bolo, formando uma cavidade com 2 cm de lateral e fundo.
Prepare o marshmallow desse modo:
- Primeiramente em uma panela misture 1 xícara de chá de açúcar e a água.
- Em seguida leve ao fogo brando sem mexer até dar ponto de calda em fio.
- Enquanto isso bata 3 claras em neve e sem parar de bater adicione em fio a calda.
- Bata até dar ponto de marshmallow.
- Deixe esfriar e misture a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
- Coloque o marshmallow na cavidade do bolo e coloque a tampa reservada.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Prepare a cobertura dessa maneira:
- A princípio derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
- Então deixe amornar e cubra o bolo.
- Por fim decore com chocolate granulado e sirva.
Dica: esfarele a massa que sobrou, misture com sorvete e sirva com chantili.
Fonte: receitatodahora.com.br
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