Confira como se faz essa maravilhosa receita de empadão rápido e delicioso que você vai adorar!
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Ingredientes a saber:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de água fervente
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Margarina para untar
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de água
Prepare a receita de empadão rápido e delicioso que você vai adorar dessa maneira:
- A princípio em uma tigela misture a farinha com o fermento
- Logo após em outra tigela, misture o ovo, o óleo, o leite e o sal.
- Então despeje na farinha e misture tudo até ficar lisa e homogênea.
- Se necessário acrescente mais farinha.
- Divida a massa em 2 partes, sendo que uma parte seja o dobro da outra.
- Abra a massa maior com um rolo e forre uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro.
- Em seguida dissolva o caldo de galinha na água fervente e misture com o creme de leite, os queijos e o frango.
- Logo depois coloque o recheio sobre a massa e polvilhe com a cebolinha.
- Abra a massa restante e cubra o empadão.
- Torça a borda unindo as duas massas.
- Faça desenhos com a massa restante e decore.
- Por fim com um garfo, faça furos na massa, pincele a gema misturada com a água e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos.
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