Veja como se faz essa maravilhosa receita diferente de purê com carne moída para aquele almoço especial que todos vão adorar.
Antes de tudo você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Creme de cebola
- 1 cebola
- 1 lata de milho/ervilha
- 2 cenouras pequenas
- Azeitonas
- Massa de tomate
- Orégano
- Cebolinha/cheiro verde a gosto
- ½ kg de carne moída
- 6 batatinhas médias
- Queijo
- Tomates
- Limão
- Sal
- Tempero de carne a gosto
- Azeite
- Pimenta-do-reino
Você vai preparar a receita de purê com carne moída desse modo:
Carne:
- Em primeiro lugar tempere a carne com seu tempero preferido, acrescente limão, creme de cebola.
- Então refogue a carne com a cebola e deixe juntar água.
- Posteriormente coloque o milho, ervilha, massa de tomate, orégano, a cenoura cozida e picadinha, cebolinha, cheiro verde, pimenta-do-reino, tomate picadinho (se quiser pode por creme de leite pra ficar mais cremoso).
Purê:
- Cozinhar a batata, amassar e temperar, no fogo baixo, com sal e azeite.
Montagem:
- A princípio em uma travessa intercale o purê e o molho sempre com camadas de queijo entre as mesmas.
- Em seguida leve ao forno só pra derreter o queijo.
- A ideia é a mesma se for camarão.
- Está pronto esse maravilhoso purê com carne moída que todos vão adorar.
Veja também:
