Massa de Salgadinhos para Festa

Confira como se faz essa maravilhosa receita de Massa de Salgadinhos para Festa deliciosos!


Confira como se faz essa maravilhosa receita de Massa de Salgadinhos para Festa deliciosos!

Ingredientes a saber:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 peito de frango
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 1 pacote de queijo ralado (50 gramas)
  • Farinha de rosca para empanar
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão médio
  • Caldo knnor de bacon e galinha (mais ou menos 6 de cada)
  • 1 tomate grande
  • 1 cabeça de alho pequena
  • Sal a gosto
  • ½ litro de leite
  • Salsa, cebolinha, e hortelã (a gosto)

Prepare a receita de Massa de Salgadinhos para Festa dessa maneira:

  1. Primeiramente em uma panela de pressão soque o alho, pique a cebola, tomate, pimentão, cheiro verde.
  2. Em seguida coloque 2 caldos knnor de bacon e 2 de frango, coloque bastante água, peito de frango e sal a gosto.
  3. Logo depois de cozido na pressão, separe 1 litro do caldo do frango coado.
  4. Então coloque em uma panela grande e adicione a margarina e mais caldo knnor a gosto, sal, ½ litro de leite e queijo ralado.
  5. Quando levantar fervura adicione de uma só vez a farinha de trigo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
  6. Por fim deixe esfriar e sove a massa, recheie com o recheio de sua preferência, passe na farinha de rosca e frite-os.

Observação:

O caldo tem que ficar um pouco salgado para ficar com o sabor.

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