Com essa massa simples para salgado frito, você pode fazer coxinhas, risoles, bolinhas de queijo e bolinhos de carne com muito sabor e praticidade. Faça salgadinhos maravilhosos com a massa para salgados que é deliciosa e fácil. Confira a receita!
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
- 3 colheres de (sopa) de margarina
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 copos de água
- 3 copos de farinha de trigo
Você vai preparar a deliciosa massa econômica para salgados fritos dessa maneira:
- A princípio, ferva a água e dissolva os caldos de galinha e a margarina.
- Em seguida, acrescente a farinha aos poucos, ou seja, para não empelotar, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e então recheie a gosto.
- Posteriormente empane com claras e farinha de rosca e frite em óleo bem quente, em poucas quantidades, para não ficarem encharcados.
- Por fim se quiser congelar, empane antes e coloque em saquinhos hermeticamente fechados.
- Está pronto essa maravilhosa massa econômica para salgados fritos que é fácil e você vai adorar.
Fonte: receitatodahora.com.br
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