Aprenda a fazer a carne fraldinha assada no forno que fica suculenta, macia e deliciosa, use esta versão básica com sal grosso e pimenta para começar, depois fique à vontade para adicionar marinadas, temperos e outros sabores que desejar.
Antes de tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 kg mais ou menos de fraldinha
- 1 pacotinho de 500 gramas de sal grosso
- Pimenta a gosto (opcional)
Você vai preparar a fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso desse modo:
- A princípio, pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira.
- Em seguida forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha.
- Logo depois coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima.
- Além disso cubra a carne com sal grosso.
- Dessa maneira leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos.
- Logo após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal.
- Por fim fatie a carne e sirva quente.
- Está pronto essa maravilhosa receita de fraldinha assada no forno que você vai adorar.
- Como resultado fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo.
Fonte: tudogostoso.com.br
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